Krioprezerváció hatása a gombamicéliumra a csiperkegomba termesztésben

Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

A Krioprezerváció hatása a gombamicéliumra a csiperkegomba termesztésben című dolgozat magába foglalja a csiperkegomba termesztésének rövid áttekintését és a kísérlet célját, illetve menetét, eredményeit. A kísérlet során a krioprezervációs módszer elsajátításán dolgoztunk, majd sikerességét követően termesztési kísérletet is folytattunk. Laboratóriumi körülmények között sikerült elsajátítani a megfelelő fagyasztóközeg összetételét és sterilizálási körülményeit. Ezután sikeresen fagyasztottuk, kiolvasztottuk és növesztettük tovább a micéliumokat Petri-csészéken, majd termesztési kísérletben megvizsgálhattuk a gombákat, a terméshozamot és különböző vonalú fagyasztott gombacsírák összehasonlítását végeztük.

Leírás
Kulcsszavak
krioprezerváció, gombamicélium, folyékony nitrogén, csiperkegomba, gombatermesztés, gomba
Forrás