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ESTRUCTURA CELULAR

Partes de las células vegetales que conforman al Hongo y están son núcleo, nucleolo que
contienen cromosomas lineales, membrana celular, un citoesqueleto con microfilamentos de
actina, microtúbulos que contienen tubulina, mitocondria, retículo endoplasmático, aparato de
Golgi y una pared celular rígida externa y contiene un esterol que se le denomina ergosterol.

IDENTIFICAR LAS PARTES

Nutrición: los hongos son quimiorganotrofos que es que emplean la oxidación de compuestos
orgánicos y requieren de sales de amonio, nitratos o compuestos nitrogenados orgánicos.
Fuentes principales: el agua es para su desarrollo, así mismo fuentes de carbono, nitrógeno,
fósforo, azufre, magnesio, hierro

Oligoelementos: calcio, manganeso, cobre, zinc, cobalto, tungsteno, selenio, etc.

Clasificación de los hongos de acuerdo a la fuente de carbono:

Autotróficos: usan el dióxido de carbono CO2 como su única fuente.

Heterotróficos: requieren del dióxido de carbono, pero no lo usan como única fuente de carbono y
necesitan sustancias carbonadas (compuestos orgánicos que sólo contienen átomos de carbono y
de hidrógeno) etano, propano, etc.

Paso de las moléculas a través de la pared celular y membrana plasmática:

Las células de los hongos están rodeadas de una pared celular rígida que protege a la membrana
plasmática de la presión entre el citoplasma y el medio externo, el paso de estos nutrientes se
hace por medio de los poros de la pared pasan las moléculas de un tamaño máximo de una masa
molecular Mr de 10 000 Daltones Da, pero los poros de la membrana son pequeños y selectivos
¿Como se alimentan de las proteínas y los polisacáridos?:

Por medio de la degradación en el exterior de las proteínas y los polisacáridos para formar
productos pequeños de masa molecular que pueda atravesar la pared celular y ser transportados
por la membrana celular formando enzimas (proteínas con actividad catalítica) que hidrolizan las
proteínas de los diferentes polisacáridos (lípidos, ácidos nucleicos) para la formación de
aminoácidos, azucares, glicerol, ácidos grasos y nucleótidos los cuales son solubles y transportados
por medio de la membrana plasmática todos estos los nutrientes se son absorbidos.
¿Como se sintetizan las enzimas?:

Se logra en el interior de la célula y atraviesan la membrana antes de alcanzar su estructura final


por medio de un poro pequeño y se asemejan a un hilo ya que pasan una tras el otro.

Degradación de los sustratos de crecimiento de los hongos:

En la mayoría de los sustratos sobre los que crecen los hongos, las macromoléculas no están libres
sino asociadas en forma compleja encontrándose organismos vegetales y animales muertos o
vivos. Para degradar estos sustratos los hongos liberan al medio complejas mezclas de enzimas
que degradan cada uno de los componentes, dejando libres otros que son atacados por nuevas
enzimas, hasta que todo el material es totalmente degradado.
METABOLISMO

Existen dos fases diferentes una de carácter constructor anabólico y otra de carácter destructor
catabólico.

Ruiz Herrera, J. (2010). Viaje al asombroso mundo de los hongos. México, Mexico: FCE - Fondo de
Cultura Económica. Recuperado de https://elibro.net/es/ereader/biblioucm/72106?page=51.

Ruiz Herrera, J. (2010). Viaje al asombroso mundo de los hongos. México, Mexico: FCE - Fondo
de Cultura Económica. Recuperado de https://elibro.net/es/ereader/biblioucm/72106?page=48.

TIPO DE NUTRICION

TIPO DE REPRODUCCION

ESTRUCTURAS, ESPORA, BLASTOCONIDIA, HIFA, MICELIO

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