Vargánya | Szárított | 20 g

Leírás

Jellemzés:

A szárított vargánya gazdag, fűszeres ízével és aromájával szezonon kívül is biztosítja az igazi erdei gomba ízélményt. Rövid áztatás után, a friss gombával megegyezően használhatjuk tökéletes a levesekhez, mártásokhoz, tésztákhoz és salátákhoz. 1 kg szárított gomba 10 kg friss gombának felel meg és rövid áztatás után a friss gombával megegyezően használhatjuk fel a konyhában.. Vargánya a magyar erdők gombakirálya, nehézsúlyú bajnoka. Ízletességét jelzi, hogy egyes helyeken pecsenyegombának hívják, mérete jellegzetes íze és fehér húsa alapján. Az íze sokak szerint az erdők minden zamatát őrzi, mély, dióra emlékeztető, különleges aromájú típus. Frissen is hihetetlenül ízletes, de vannak, akik szerint szárítva gazdagodnak aromái. Az biztos, hogy akár egy csipetnyi szárított vargánya is különlegessé teszi a leveseket, mártásokat. Szezonjában színesítheti az otthon ünnepi ízeit vendégeink örömére, avagy nem hiányozhat egyetlen valamit magára adó étterem, szálloda ízrepertoárjából sem. Tökéletes a levesekhez, mártásokhoz, ragukhoz, tésztákhoz és salátákhoz. Más enyhébb ízű gombáknak dominánsan átadja az ízét és alkalmas olcsóbb gombákkal történő vegyes felhasználásra. Magas rost- és fehérjetartalma van, így kiváló választás lehet vegetáriánus és vegán ételekhez. A szárítási folyamat megtartja az értékes tápanyagokat, és hosszabb tárolási időt biztosít. A szárított vargánya könnyen elkészíthető, így otthoni szakácsok és séfek egyaránt szeretik használni.

Íme egy egyszerű recept Bűvös Szakácstól, azoknak akk meg akarják érteni a vargánya titkát.

Szárított vargánya tápérték információ / 100 g tartalmaz:

100 g tartalmaz: Energia érték 302 kcal/1264 kJ,  Fehérje 33 g, Szénhidrát 27 g,Zsír 2,9 g, Rost 18 g, Fehérje 33 g, Szénhidrát 27 g, Zsír 2,9 g, Rost 18 g,

A vargánya erdei organikus termék, nem tartalmaz mesterséges aromát, színezéket, tartósítószert.

Szállítás, elérhetőség

Ahhoz, hogy mindig a legfrissebb gombát tudjuk Önöknek biztosítani, a rendeléstől leadott 2-5 naptári napon belül kézbesítjük a terméket. Termék átvehető a a Garay téri üzletház piac szintjén, a Gombaponton is szállítási költség felszámítása nélkül. Vásárolj friss, minőségi Cseh kucsmagombát tőlünk, és kóstold meg ezt az ínycsiklandozó kulináris különlegességet!

Gyertek Gombapontjainkra, illetve, vagy Webshopunkra.