Górcső alatt a vodka
A vodka jól tűri a hideget, megfázás ellen is bevethető, koktélalapként is kiválóan működik
Ezen a héten a hideg és a Covid, legalábbis a felső légúti nyavalyák ellen bevethető italféleségekről elmélkedünk. Ma elsőként vodka anyácskát vesszük szemügyre.
Ezeket látta már?
A vodka szó ugye annyit tesz, hogy vizecske. Ami vicces, mert a vodka éppen nem vizecske, legfeljebb a színe, pontosabban a szín hiánya miatt vízszínű, amúgy kicsit húzósabb, mint a víz (vodá, вода).
Megmondjuk miért is veszélyes üzem a vodka. Az ilyen fehér és színtelen cuccok a hírek szerint mindig kicsit kevesebbet ártanak, mint a színesek, nemcsak a likőrök, de a vörösborok is több gondot okozhatnak másnap, mint a fehérek. De a vodka, ez a víztiszta tömény bánt talán a legkevésbé másnap, ezért könnyű rácuppanni, nem véletlen, hogy népbetegség-szerű arányokban fogy a vodkaországokban. Melyek ezek a vodkaországok?
Hát azok, ahol a szőlő nem szeret. A szőlő is "ember", és mint ilyen, nem keresi a túl forró és túl hideg égöveket, az arany középúton szeret hangicsálni, leginkább a legemberibb régióban, a Mediterráneumban. Az északi borhatár fölött (ez kábé az 50. szélességi fok volt a múlt héten, lehet, hogy ma már az 51.) a tudattágítót kereső népek a gabonaszeszeket preferálják, minthogy az terem meg ottan: a sör és a tömény (a pálesztól a whisky-n át a vodkáig). Mármost a legtisztább bebombázni való spiritusz a vodka, amit főleg gabonából párolnak-égetnek.
Mai vizecskénket meglepő módon a finlandiai Koskenkorva és Rajamaki nevű falucskákban kutyulják gleccservíz fölhasználásával. Ahol most éppen durva hideg van, befagy még Rudolf és a többi rénszarvas kipufogója is. Ha nincs épp’ mínusz 40 fok, itt párolják le az ún. 6 soros finn árpában lévő szénhidrát kierjesztése után a cuccot, majd a jéghideg és tiszta gleccservízzel hígítják.
Gasztronómiailag jó a savanyú uborkától a ruszliig (párolt hagymás-ecetes hal, csajozás előtt nemigen kéne), digestifként is remek, egy ételsor végén szétcsapatni a történeteket. Hidegen, 5-7 fokon, de szobahőmérsékleten is működik, pompás koktélalapanyag, lásd az érzéki Bloody Maryt, vagy a vodka-martinit olajbogyóval, rázva, nem keverve - mondja James Bond. Vegyünk egy ilyen kis laposüveget, ha nagyon náthásak vagyunk, egy kicsit, max- ezt a kétdecis üvegnyit vessük be a felső légúti köhögés és a takonykór ellen, de csak ennyit, mert efölött mindennek vége.
Finlandia vodka 40% 0,2 l., 1 999,00 Ft, 96 pt
Extra ajánló
Egy belföldi helyszín, amit imádni fog a család (x)
Most akár az Ön gyermeke is pályára kísérhet egy futballistát (x)
Így előzzük meg a fájdalmas húgyúti és veseproblémákat! (x)
Gondolta volna, hogy sokat segít a klimaxos panaszokon, ha így étkezik? (x)
Vizelési gondok 45 év feletti férfiaknál – ez okozhatja (x)
Gyakran szokott fázni? Meglepő, de ez is okozhatja (x)
Gondok a hálószobában? Erre figyeljünk oda, hogy javuljon a helyzet (x)
Rúzs
Szomorú hír jött: Udvaros Dorottya után mások is távoznak a Nemzeti Színházból
Kiderült: Így reagált Bochkor Gábor Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc kapcsolatára
Trokán Nóra kipakolt Athináról. Ilyen volt valójában az a gyermekkor
Döntött Korda György és Balázs Klári, hiába várták őket
Hihetetlen fotó! Így néz ki a most 4 éve elhunyt Szilágyi István háza