Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Darabonként és füzérben is kapható szárított csilipaprika a gyulai piacon.
A termelő elmondta, korábban „macskapöcse-paprikát” árult, de a vásárlói igényekhez igazodva úgy döntött, átáll a csilipaprika termesztésére. Hozzátette: cayenne paprikát termel, aminek a Scoville-értéke, azaz a csípőssége jóval magasabb, mint a hagyományos magyar csípős paprikáé.
A szárított csili darabonként és füzérben is megvásárolható, előbbi 20-25 forintba, utóbbi 250–600 forintba kerül, mérettől függően.
A standos kiemelte: a szárított paprika megfelelő helyen tárolva bármeddig eláll.
