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Alfonso tamayo Martínez
01/06/2016
Es la rama de la biología que tiene por objeto el estudio de
los hongos. Los integrantes del reino Fungí poseen las
siguientes características:
 Son eucariontes
 Aerobios
 macro o microscópicos
 heterótrofos,
Reino al que pertenecen los microorganismos sin clorofila
provistos del talo, generalmente filamentoso y ramificado
mediante el cual absorben los principios orgánicos nutritivos del
medio, de tamaño muy variado y de reproducción
preferentemente asexual por medio de las esporas viven en
parásitos o sobre materias orgánicas en descomposición vegetales
o animales.
Los hongos no son plantas
ni animales sino que están
agrupadas en un reino
aparte, el reino FUNGI.
¿Que son los hongos microscópicos?
 Un grupo de organismos eucariotas entre los que se
encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Estos
pueden ser de virulencia alta
 los hongos microscópicos comprenden las levaduras,
hongos filamentosos y mohos

 EXISTEN APROXIMADAMENTE 100,000 ESPECIES DE HONGOS
MICROSCOPICOS
 VIVEN COMO SAPROFITOS
 50 ESPECIES PRODUCEN ENFERMEDADES EN EL HOMBRE Y
ANIMALES
 8000 ESPECIES CAUSAN
ENFERMEDADES EN PLANTAS
CARACTERÍSTICAS GENERALES
 Los hongos son muy abundantes y ubicuos en la
naturaleza.
 Son excelentes degradadores de materia orgánica
 Son organismos eucariotas.
 Son quimio heterótrofos.
 Son inmóviles.
 Pueden ser unicelulares o pluricelulares
MORFOLOGIA
ANATOMÍA DE LA CÉLULA FÚNGICA
MORFOLOGIA
 Los hongos pueden crecer como mohos o
como levaduras. Algunas especies son di
mórficas, es decir a temperatura de 37
°C (temperatura corporal) son capaces de
crecer como levaduras, y a 25°C
(temperatura ambiente) se desarrollan
como mohos.
MOHOS
 El moho es un hongo que se encuentra
tanto al aire libre como en interiores.
 El moho crece mejor en condiciones
cálidas, mojadas y húmedas, y se
propaga y reproduce mediante esporas.
Las esporas del moho pueden
sobrevivir en condiciones ambientales,
como la resequedad, que no favorecen el
crecimiento normal del moho.
Tanto las levaduras como los mohos presentan
células eucariontes, es decir, con cromosomas
múltiples, membrana nuclear bien definida,
mitocondrias, retículo endoplásmico y pared
celular.
ANATOMÍA
 La célula fúngica es una de las
menos conocidas. Posee
organización eucariota también.
 Se suele decir a menudo que este
tipo de célula se parece a la célula
animal.
ELEMENTOS DE LA ENVOLTURA:
 Cápsula
 Pared celular
 Membrana plasmática
ELEMENTOS INTERNOS:
 Núcleo
 Sistema endomembranal
 Ribosomas
CÁPSULA
 Situada fuera de la pared celular (en pocas especies) Del
género Cryptococcus, como el Cryptococcus neoformans.
CÁPSULA
 Compuesta por polisacáridos
(glucoroxidomananos) que brinda
protección frente a las defensas del
hospedero.
 En hongos unicelulares tiene polisacáridos
mucilaginosos, con capacidad inmunógena
y acción antifagocitaria.

PARED CELULAR
 Tiene crecimiento constate.
Protege a la célula.
Le da su forma característica.
Tiene nutrición absortiva
 Está formada por capas (polímeros
polisacáridos fibrilares) como la quitina y
la celulosa.
 Contiene proteínas asociadas con
polisacáridos y lípidos (antígenos).
Por ejemplo: CANDIDA.
MEMBRANA PLÁSMATICA
 Se ubica debajo de la pared celular.
 Integrada por fosfolípidos y proteínas.
 Mesosomas.
 Transporta sustancias de un lugar de la
membrana a otro. (regulación)
 Permite la permeabilidad y es selectiva.
 Rica en sistemas enzimáticos. Por ejemplo:
citocromo P450.
 Protección y forma.
NÚCLEO
 Posee membrana porosa que permite la comunicación con el
citoplasma.
 Tiene entre 2 y 4 cromosomas y un nucléolo.
 Forma esférica u ovalada.
 Contiene la mayor parte del material genético
Funciones:
 Replicación y transcripción de ácidos nucleicos.
 Almacena la información genética, pasándola a las
células hijas en el momento de la división celular.
SISTEMA ENDOMEMBRANAL
 Envoltura nuclear:
doble unidad de membrana porosa que delimita al núcleo.
Por los poros entran al núcleo las proteínas, fabricadas
por los ribosomas
 Retículo endoplásmatico: red membranosa comunica a
la membrana con el núcleo.
 RER: Transporta sustancia y en su superficie
representa ribosomas las cuales sintetizan proteínas
que posteriormente son modificadas por el RER.
 REL: su función es la
 síntesis de lípidos. No posee ribosomas.
 Aparato de Golgi: continuación del R.E. el cual
modifica proteínas y lípidos producidos en el RE ,
es un sistema de empaquetado y de entrega de
moléculas.
 Lisosomas: organelos esféricos que
efectúan la degradación o digestión.
 Vacuolas: almacenan aceite o almidón y
bombean el exceso de agua.
RIBOSOMAS
 Orgánulos pequeños que producen proteínas
propias (síntesis de proteínas).
 Formados de ARN y proteínas.
 Lugar donde se ensamblan los aminoácidos para
formar proteínas.
 Los hongos son diferentes a otros organismos
vivos, carecen de clorofila, no pueden ser
autótrofos, por tanto, necesitan obtener sus
requerimientos nutricionales de material
orgánico ya formado.
FUENTES DE ENERGIA
 Los hongos son heterótrofos, es decir que requieren de
compuestos orgánicos preformados como fuente de carbono.
La mayoría de los hongos son saprofitos, sólo algunas especies
son patógenas para el hombre y los animales
 Fuente de carbono: pueden ser hidratos
de carbono como glucosa, que además
actúa como fuente de energía.
 Fuente de nitrógeno: pueden utilizar
compuestos inorgánicos de nitrógeno
como cloruro de amonio, sulfato de
amonio, nitrato de potasio o compuestos
orgánicos simples como urea.
REPRODUCCION
CLASIFICACIÓN
Pueden ser :
 Hongos unicelulares: se llaman hongos levaduriformes o
levaduras, se reproducen por germinación tipo de
reproducción asexuada en el cal la célula emite una
proyección que contiene cromatina
 Hongos filamentosos: (mohos) cada organismo
tiene múltiples células (hifas) Se reproduce
por formación de esporas
EL REINO FUNGI – CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS
GLOSARIO
1. Taxonomía.- es la ciencia que estudia los principios, métodos y fines de la clasificación
de los seres vivos.
2. Enzimas.- las enzimas son proteínas especializadas que actúan como catalizadores en
todas las reacciones químicas y biológicas que se llevan a cabo en todos los seres vivos.
3. Glucano.- son polisacáridos que sólo contienen glucosa como componentes
estructurales.
4. Polisacáridos.- son biomoléculas que se encuentran entre los glúcidos y cumplen
funciones diversas, sobre todo de reservas energéticas y estructurales.
5. Quitina- es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, del
resistente exoesqueleto de los artrópodos y algunos órganos de otros animales.
6. Células Eucariotas.- son las que tienen núcleo definido.
7. Células Procariotas.- son aquellas que no tienen núcleo definido.

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Hongos micologia

  • 2. Es la rama de la biología que tiene por objeto el estudio de los hongos. Los integrantes del reino Fungí poseen las siguientes características:  Son eucariontes  Aerobios  macro o microscópicos  heterótrofos,
  • 3. Reino al que pertenecen los microorganismos sin clorofila provistos del talo, generalmente filamentoso y ramificado mediante el cual absorben los principios orgánicos nutritivos del medio, de tamaño muy variado y de reproducción preferentemente asexual por medio de las esporas viven en parásitos o sobre materias orgánicas en descomposición vegetales o animales.
  • 4. Los hongos no son plantas ni animales sino que están agrupadas en un reino aparte, el reino FUNGI.
  • 5. ¿Que son los hongos microscópicos?  Un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Estos pueden ser de virulencia alta  los hongos microscópicos comprenden las levaduras, hongos filamentosos y mohos 
  • 6.  EXISTEN APROXIMADAMENTE 100,000 ESPECIES DE HONGOS MICROSCOPICOS  VIVEN COMO SAPROFITOS  50 ESPECIES PRODUCEN ENFERMEDADES EN EL HOMBRE Y ANIMALES  8000 ESPECIES CAUSAN ENFERMEDADES EN PLANTAS
  • 7. CARACTERÍSTICAS GENERALES  Los hongos son muy abundantes y ubicuos en la naturaleza.  Son excelentes degradadores de materia orgánica  Son organismos eucariotas.  Son quimio heterótrofos.  Son inmóviles.  Pueden ser unicelulares o pluricelulares
  • 8. MORFOLOGIA ANATOMÍA DE LA CÉLULA FÚNGICA
  • 9. MORFOLOGIA  Los hongos pueden crecer como mohos o como levaduras. Algunas especies son di mórficas, es decir a temperatura de 37 °C (temperatura corporal) son capaces de crecer como levaduras, y a 25°C (temperatura ambiente) se desarrollan como mohos.
  • 10. MOHOS  El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en interiores.  El moho crece mejor en condiciones cálidas, mojadas y húmedas, y se propaga y reproduce mediante esporas. Las esporas del moho pueden sobrevivir en condiciones ambientales, como la resequedad, que no favorecen el crecimiento normal del moho.
  • 11. Tanto las levaduras como los mohos presentan células eucariontes, es decir, con cromosomas múltiples, membrana nuclear bien definida, mitocondrias, retículo endoplásmico y pared celular.
  • 12. ANATOMÍA  La célula fúngica es una de las menos conocidas. Posee organización eucariota también.  Se suele decir a menudo que este tipo de célula se parece a la célula animal.
  • 13. ELEMENTOS DE LA ENVOLTURA:  Cápsula  Pared celular  Membrana plasmática ELEMENTOS INTERNOS:  Núcleo  Sistema endomembranal  Ribosomas
  • 14. CÁPSULA  Situada fuera de la pared celular (en pocas especies) Del género Cryptococcus, como el Cryptococcus neoformans.
  • 15. CÁPSULA  Compuesta por polisacáridos (glucoroxidomananos) que brinda protección frente a las defensas del hospedero.  En hongos unicelulares tiene polisacáridos mucilaginosos, con capacidad inmunógena y acción antifagocitaria. 
  • 16. PARED CELULAR  Tiene crecimiento constate. Protege a la célula. Le da su forma característica. Tiene nutrición absortiva
  • 17.  Está formada por capas (polímeros polisacáridos fibrilares) como la quitina y la celulosa.  Contiene proteínas asociadas con polisacáridos y lípidos (antígenos). Por ejemplo: CANDIDA.
  • 18. MEMBRANA PLÁSMATICA  Se ubica debajo de la pared celular.  Integrada por fosfolípidos y proteínas.  Mesosomas.  Transporta sustancias de un lugar de la membrana a otro. (regulación)  Permite la permeabilidad y es selectiva.  Rica en sistemas enzimáticos. Por ejemplo: citocromo P450.  Protección y forma.
  • 19.
  • 20. NÚCLEO  Posee membrana porosa que permite la comunicación con el citoplasma.  Tiene entre 2 y 4 cromosomas y un nucléolo.  Forma esférica u ovalada.  Contiene la mayor parte del material genético
  • 21. Funciones:  Replicación y transcripción de ácidos nucleicos.  Almacena la información genética, pasándola a las células hijas en el momento de la división celular.
  • 22. SISTEMA ENDOMEMBRANAL  Envoltura nuclear: doble unidad de membrana porosa que delimita al núcleo. Por los poros entran al núcleo las proteínas, fabricadas por los ribosomas  Retículo endoplásmatico: red membranosa comunica a la membrana con el núcleo.
  • 23.  RER: Transporta sustancia y en su superficie representa ribosomas las cuales sintetizan proteínas que posteriormente son modificadas por el RER.
  • 24.  REL: su función es la  síntesis de lípidos. No posee ribosomas.
  • 25.  Aparato de Golgi: continuación del R.E. el cual modifica proteínas y lípidos producidos en el RE , es un sistema de empaquetado y de entrega de moléculas.
  • 26.  Lisosomas: organelos esféricos que efectúan la degradación o digestión.  Vacuolas: almacenan aceite o almidón y bombean el exceso de agua.
  • 27. RIBOSOMAS  Orgánulos pequeños que producen proteínas propias (síntesis de proteínas).  Formados de ARN y proteínas.  Lugar donde se ensamblan los aminoácidos para formar proteínas.
  • 28.
  • 29.  Los hongos son diferentes a otros organismos vivos, carecen de clorofila, no pueden ser autótrofos, por tanto, necesitan obtener sus requerimientos nutricionales de material orgánico ya formado.
  • 30. FUENTES DE ENERGIA  Los hongos son heterótrofos, es decir que requieren de compuestos orgánicos preformados como fuente de carbono. La mayoría de los hongos son saprofitos, sólo algunas especies son patógenas para el hombre y los animales
  • 31.  Fuente de carbono: pueden ser hidratos de carbono como glucosa, que además actúa como fuente de energía.  Fuente de nitrógeno: pueden utilizar compuestos inorgánicos de nitrógeno como cloruro de amonio, sulfato de amonio, nitrato de potasio o compuestos orgánicos simples como urea.
  • 32.
  • 34.
  • 35. CLASIFICACIÓN Pueden ser :  Hongos unicelulares: se llaman hongos levaduriformes o levaduras, se reproducen por germinación tipo de reproducción asexuada en el cal la célula emite una proyección que contiene cromatina
  • 36.  Hongos filamentosos: (mohos) cada organismo tiene múltiples células (hifas) Se reproduce por formación de esporas
  • 37.
  • 38. EL REINO FUNGI – CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42.
  • 43.
  • 44. GLOSARIO 1. Taxonomía.- es la ciencia que estudia los principios, métodos y fines de la clasificación de los seres vivos. 2. Enzimas.- las enzimas son proteínas especializadas que actúan como catalizadores en todas las reacciones químicas y biológicas que se llevan a cabo en todos los seres vivos. 3. Glucano.- son polisacáridos que sólo contienen glucosa como componentes estructurales. 4. Polisacáridos.- son biomoléculas que se encuentran entre los glúcidos y cumplen funciones diversas, sobre todo de reservas energéticas y estructurales. 5. Quitina- es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, del resistente exoesqueleto de los artrópodos y algunos órganos de otros animales. 6. Células Eucariotas.- son las que tienen núcleo definido. 7. Células Procariotas.- son aquellas que no tienen núcleo definido.