2. Es la rama de la biología que tiene por objeto el estudio de
los hongos. Los integrantes del reino Fungí poseen las
siguientes características:
Son eucariontes
Aerobios
macro o microscópicos
heterótrofos,
3. Reino al que pertenecen los microorganismos sin clorofila
provistos del talo, generalmente filamentoso y ramificado
mediante el cual absorben los principios orgánicos nutritivos del
medio, de tamaño muy variado y de reproducción
preferentemente asexual por medio de las esporas viven en
parásitos o sobre materias orgánicas en descomposición vegetales
o animales.
4. Los hongos no son plantas
ni animales sino que están
agrupadas en un reino
aparte, el reino FUNGI.
5. ¿Que son los hongos microscópicos?
Un grupo de organismos eucariotas entre los que se
encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Estos
pueden ser de virulencia alta
los hongos microscópicos comprenden las levaduras,
hongos filamentosos y mohos
6. EXISTEN APROXIMADAMENTE 100,000 ESPECIES DE HONGOS
MICROSCOPICOS
VIVEN COMO SAPROFITOS
50 ESPECIES PRODUCEN ENFERMEDADES EN EL HOMBRE Y
ANIMALES
8000 ESPECIES CAUSAN
ENFERMEDADES EN PLANTAS
7. CARACTERÍSTICAS GENERALES
Los hongos son muy abundantes y ubicuos en la
naturaleza.
Son excelentes degradadores de materia orgánica
Son organismos eucariotas.
Son quimio heterótrofos.
Son inmóviles.
Pueden ser unicelulares o pluricelulares
9. MORFOLOGIA
Los hongos pueden crecer como mohos o
como levaduras. Algunas especies son di
mórficas, es decir a temperatura de 37
°C (temperatura corporal) son capaces de
crecer como levaduras, y a 25°C
(temperatura ambiente) se desarrollan
como mohos.
10. MOHOS
El moho es un hongo que se encuentra
tanto al aire libre como en interiores.
El moho crece mejor en condiciones
cálidas, mojadas y húmedas, y se
propaga y reproduce mediante esporas.
Las esporas del moho pueden
sobrevivir en condiciones ambientales,
como la resequedad, que no favorecen el
crecimiento normal del moho.
11. Tanto las levaduras como los mohos presentan
células eucariontes, es decir, con cromosomas
múltiples, membrana nuclear bien definida,
mitocondrias, retículo endoplásmico y pared
celular.
12. ANATOMÍA
La célula fúngica es una de las
menos conocidas. Posee
organización eucariota también.
Se suele decir a menudo que este
tipo de célula se parece a la célula
animal.
13. ELEMENTOS DE LA ENVOLTURA:
Cápsula
Pared celular
Membrana plasmática
ELEMENTOS INTERNOS:
Núcleo
Sistema endomembranal
Ribosomas
14. CÁPSULA
Situada fuera de la pared celular (en pocas especies) Del
género Cryptococcus, como el Cryptococcus neoformans.
15. CÁPSULA
Compuesta por polisacáridos
(glucoroxidomananos) que brinda
protección frente a las defensas del
hospedero.
En hongos unicelulares tiene polisacáridos
mucilaginosos, con capacidad inmunógena
y acción antifagocitaria.
16. PARED CELULAR
Tiene crecimiento constate.
Protege a la célula.
Le da su forma característica.
Tiene nutrición absortiva
17. Está formada por capas (polímeros
polisacáridos fibrilares) como la quitina y
la celulosa.
Contiene proteínas asociadas con
polisacáridos y lípidos (antígenos).
Por ejemplo: CANDIDA.
18. MEMBRANA PLÁSMATICA
Se ubica debajo de la pared celular.
Integrada por fosfolípidos y proteínas.
Mesosomas.
Transporta sustancias de un lugar de la
membrana a otro. (regulación)
Permite la permeabilidad y es selectiva.
Rica en sistemas enzimáticos. Por ejemplo:
citocromo P450.
Protección y forma.
19.
20. NÚCLEO
Posee membrana porosa que permite la comunicación con el
citoplasma.
Tiene entre 2 y 4 cromosomas y un nucléolo.
Forma esférica u ovalada.
Contiene la mayor parte del material genético
21. Funciones:
Replicación y transcripción de ácidos nucleicos.
Almacena la información genética, pasándola a las
células hijas en el momento de la división celular.
22. SISTEMA ENDOMEMBRANAL
Envoltura nuclear:
doble unidad de membrana porosa que delimita al núcleo.
Por los poros entran al núcleo las proteínas, fabricadas
por los ribosomas
Retículo endoplásmatico: red membranosa comunica a
la membrana con el núcleo.
23. RER: Transporta sustancia y en su superficie
representa ribosomas las cuales sintetizan proteínas
que posteriormente son modificadas por el RER.
24. REL: su función es la
síntesis de lípidos. No posee ribosomas.
25. Aparato de Golgi: continuación del R.E. el cual
modifica proteínas y lípidos producidos en el RE ,
es un sistema de empaquetado y de entrega de
moléculas.
26. Lisosomas: organelos esféricos que
efectúan la degradación o digestión.
Vacuolas: almacenan aceite o almidón y
bombean el exceso de agua.
27. RIBOSOMAS
Orgánulos pequeños que producen proteínas
propias (síntesis de proteínas).
Formados de ARN y proteínas.
Lugar donde se ensamblan los aminoácidos para
formar proteínas.
28.
29. Los hongos son diferentes a otros organismos
vivos, carecen de clorofila, no pueden ser
autótrofos, por tanto, necesitan obtener sus
requerimientos nutricionales de material
orgánico ya formado.
30. FUENTES DE ENERGIA
Los hongos son heterótrofos, es decir que requieren de
compuestos orgánicos preformados como fuente de carbono.
La mayoría de los hongos son saprofitos, sólo algunas especies
son patógenas para el hombre y los animales
31. Fuente de carbono: pueden ser hidratos
de carbono como glucosa, que además
actúa como fuente de energía.
Fuente de nitrógeno: pueden utilizar
compuestos inorgánicos de nitrógeno
como cloruro de amonio, sulfato de
amonio, nitrato de potasio o compuestos
orgánicos simples como urea.
35. CLASIFICACIÓN
Pueden ser :
Hongos unicelulares: se llaman hongos levaduriformes o
levaduras, se reproducen por germinación tipo de
reproducción asexuada en el cal la célula emite una
proyección que contiene cromatina
36. Hongos filamentosos: (mohos) cada organismo
tiene múltiples células (hifas) Se reproduce
por formación de esporas
44. GLOSARIO
1. Taxonomía.- es la ciencia que estudia los principios, métodos y fines de la clasificación
de los seres vivos.
2. Enzimas.- las enzimas son proteínas especializadas que actúan como catalizadores en
todas las reacciones químicas y biológicas que se llevan a cabo en todos los seres vivos.
3. Glucano.- son polisacáridos que sólo contienen glucosa como componentes
estructurales.
4. Polisacáridos.- son biomoléculas que se encuentran entre los glúcidos y cumplen
funciones diversas, sobre todo de reservas energéticas y estructurales.
5. Quitina- es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, del
resistente exoesqueleto de los artrópodos y algunos órganos de otros animales.
6. Células Eucariotas.- son las que tienen núcleo definido.
7. Células Procariotas.- son aquellas que no tienen núcleo definido.